1.De zoete aardappels schillen en opzetten met water.
2.Als de aardappels gaar zijn pureren.
3.De boter met de suiker zalvig roeren.
4.De eieren 1 voor 1 toevoegen, de melk en het zelfrijzend bakmeel bij de massa doen.
5.Vervolgens de gepureerde zoete aardappels toevoegen.
6.Goed mengen maar niet te lang.
7.In beboterde vormpjes gieten en af bakken in een voorverwarmde oven op 175 °C in 30 minuten.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |